Deklaration

Fragen Sie bei Allergien oder Intoleranzen gegenüber Zutaten in unseren Gerichten gerne beim Personal nach.

  • Wurstwaren von regionalen Metgereien (Schweiz, Italien)
  • Schweinefleisch (Schweiz)
  • Kalbsfleisch (Schweiz)
  • Rindfliesch (Schweiz)
  • Poulet (Schweiz)
  • Eier werden ausschliesslich regional bezogen
  • Lachs (Norwegen)